Receta de Buñuelos de zanahoria y coco
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ldevars
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Tiempo de preparación25 Minutos
Tiempo de cocción10 Minutos
Receta para4 personas
Buñuelos de zanahoria y coco está clasificada con los siguientes tipos
Descripción de la receta buñuelos de zanahoria y coco
Unos buñuelos con zanahoria y coco rallado aderezado con albahaca y nuez moscada
¿Qué ingredientes necesito para preparar buñuelos de zanahoria y coco?
- 4 zanahorias medianas
- 100 gramos de harina
- 1 cucharada de coco rallado
- 5 hojas de albahaca picadas
- Nuez moscada
- Sal
- ½ cucharadita de polvo de hornear (levadura)
- Agua
- Aceite, para freír
¿Cómo se prepara buñuelos de zanahoria y coco?
Añade el agua necesaria para formar una pasta firme, toma cachitos de la pasta con dos cucharas para formar bolitas y fríelas en aceite caliente (cuidado el aceite salta al echar las bolitas a causa del agua), no eches muchas a la vez para que no se enfríe el aceite.
Estos aperitivos se sirven calientes acompañados con la salsa que más os guste para mojarlos, aunque solos también están muy buenas. Son ideales para ver la televisión con tus amigos o familia, el secreto es preparar suficientes para todos y acompañarlos con una salsa a gusto, que puede ser una mayonesa vegetal.
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